| 11月18日 酢飯でオムライス | ||
| @ | ![]() |
シャリが残ったので、オムライスにしてみようと思います。 |
| A | ![]() |
具は鶏肉と玉葱。 小さく切りつけときます。 |
| B | ![]() |
鍋に油をひいて、熱くなったらニンニクのみじん切りを入れて 色がついたら具を入れるよ。 |
| C | ![]() |
肉に火が通ったらシャリを入れるよ。 |
| D | ![]() |
味付けは塩・コショウ・ケチャップ。 シャリに味が付いてるから、薄めに味付けだ。 唐辛子・砂糖・酢などで作った特製ソースをチョット入れるよ。 |
| E | ![]() |
玉子は塩を少し入れてかき混ぜるんだけど、 かき混ぜすぎないようにね。 フライパンに入れたら素早く飯を包むんだよ。 写真は、玉子に火が入りすぎてるね。 |
| F | ![]() |
なかなかイイできだったな。 シャリで出来てるとは分からないぞ。 |