１２月１４日　明太子炒め
�@		師匠： イカゲソ、生蛸を使って明太子炒めを作ってみるよ。
�A		師匠： 一年生： 　師匠： まずイカゲソ、生蛸は細ぎりにするよ。 明太子はほぐしておいてと… こんなかんじでいいですか？ だいぶ包丁の使い方が良くなってきたな。
�B		師匠： 一年生： 　師匠： フライパンで炒めて行くけど、バターとにんにく スライスをいれてから素早くイカゲソと蛸を炒めるぞ。 味付けは塩ｺｼｮｳですね。 そうだね。後で明太子が入るので薄めにネ。
�C		師匠： 一年生： 明太子を入れたら火を止めちゃって良いぞ。 余熱で明太子がピンク色に成って来ました。
�D		師匠： 大葉が合うから、細切りにしたのを天に盛って 出来あがりだ。