酢飯のリゾット

【材料】
  • シャリ
  • ブイヨン
  • 牛乳
  • バター
  • 帆立
  • カニ
  • 細葱
  1. 鍋にバターを熱し、帆立とカニを炒めます。
  2. 牛乳とブイヨンを入れ、水で洗ったシャリも入れます。
  3. 塩・コショウで味付けして、トロトロしてきたら器に盛り付けです。
  4. 葱をちらして出来上がりです。