2月14日 太刀魚野菜餡
@ @準備しましょう。
太刀魚は三枚に下ろして、適当な大きさに切ります。
人参・長ネギ・しめじ・ピーマンなど余った野菜を
切っておきます。
A太刀魚に片栗粉を付けて揚げておきます。
A B揚げている間に野菜を炒めて中華味のスープを入
れ、塩コショウ・醤油で味付けして水溶き片栗でとろみ
をつけて
B C揚げた太刀魚を入れるよ。
C 出来あがり。
かんたん!10分有れば出来ちゃうよ。