| 2月8日 平目肝焼 | ||
| @ |  |
今日は、平目のかまと肝で焼物を作ります。 @肝は裏ごしましょう。 |
| A |  |
Aあたり蜂にとって、味噌・味醂少々で味付けます。 B生姜とネギの青い所をみじん切りにして、Aに混ぜ合わせます。 Cかまは、薄−く塩して焼台で焼きますよ。 D裏返したら、Bを上に乗せて焦げ目がつくまで焼きましょう。 |
| B |  |
出来あがりです。 簡単でしょ！ |
| 2月8日 平目肝焼 | ||
| @ | |
今日は、平目のかまと肝で焼物を作ります。 @肝は裏ごしましょう。 |
| A | |
Aあたり蜂にとって、味噌・味醂少々で味付けます。 B生姜とネギの青い所をみじん切りにして、Aに混ぜ合わせます。 Cかまは、薄−く塩して焼台で焼きますよ。 D裏返したら、Bを上に乗せて焦げ目がつくまで焼きましょう。 |
| B | |
出来あがりです。 簡単でしょ！ |