生春巻

今日の材料 ・ﾗｲｽﾍﾟｰﾊﾟｰ ・レタス ・人参 ・胡瓜 ・貝割大根 ・海老 ・白身魚 ・鰹 ・和風 ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

賄い日記 材料は野菜、魚介類、肉、何でもＯＫですよ。 とりあえず、余っている物をライスペーパーで巻いてしまおう。 今日は、余り物が上記の物だったけど、肉類（ハム・焼きブタ・蒸し鳥など）も入れると良いかも。 ・ライスペーパーは水にさっと浸けてもどします。 ・野菜は千切りにします。 ・海老は軽く塩振って茹で、魚と一緒に細く切り付けます。 ・ライスペーパーで包み出来上がりです。 ・ドレッシングは甘いもの以外なら多分大丈夫でしょう。