イカゲソのバジル炒め
【材料】
  • げそ
  • トマト
  • バジル
  • ニンニク
作り方
  1. げそは適当に切って、トマトは１ｃｍ角に、ニンニクはスライスにします。
  2. 鍋にオリーブオイルを熱しニンニクを入れます。
  3. ニンニクが狐色に成ったらトマト・げそを入れて、塩少々で味付けです。
  4. バジルを掛けて混ざったら完成です。
※イカは火が通り過ぎると硬くなるので一気に仕上げますよ